Štítek: slunečnicová semínka

Vícezrnný domácí chléb

Vícezrnný domácí chléb

Suroviny: kvásek:1 KL kvasu75 g žitné hladké mouky mořidlo:50 g vloček (nejlépe mix ovesných, pšeničných, žitných)40 g semínek (slunečnice, dýňová, konopná, apod.)25 g lněného semínka4 g mořské soli základ na těsto:230 g hladké mouky3 g soli1 KL medukvásekmořidlo Postup: Na dobrý chléb potřebujeme kvásek, mořidlo a  … zobrazit více

Bazalkové pesto

Bazalkové pesto

Suroviny: velký svazek čerstvé bazalky140 ml olivového oleje extra panenského2 PL strouhaného parmazánu2 větší stroužky česneku2 PL piniových oříšků nebo slunečnicových semínek (popř. lze použít i jiné ořechy – např. kešu, makadam, vlašské)mořská sůl Postup: čisté lístky bazalky nasypeme ideálně do hmoždíře, popř. do mixéru, přidáme krom oleje a  … zobrazit více

Pesto z medvědího česneku

Pesto z medvědího česneku

Suroviny: 12 dkg medvědího česneku5 PL olivového oleje6 dkg strouhaného parmazánu1 PL citrónové šťávy4 dkg piniových oříšků nebo slunečnicových semínek (popř. lze použít i jiné ořechy – např. makadam, vlašské, kešu)sůlpepř Postup: listy česneku spaříme na 10 sekund v horké vodě přendáme okapané listy do  … zobrazit více