ty nejlepší recepty z přírody
Suroviny: 1 palička česneku2 PL olivového oleje2 hrsti čerstvé petrželky1 malá hrst čerstvé bazalky150 ml zakysané smetanysůlbílý pepřtrocha kopru4 pečené bramborymedvědí česnek na ozdobení Postup: zahřejeme troubu na 170 °C, horko-vzduch seřízneme vršek paličky česneku, abychom odkryly stroužky dáme ji na kus alobalu, zakapeme 2 PL olivového … zobrazit více
Suroviny: 3 kg malých nakladaček3 PL soli1 PL chilli1 palička česneku Nálev (hrnek 2,5 dcl): 1,5 hrnku kvasného lihového octa0,5 hrnku řepkového oleje1 hrnek cukru krupice Postup: nakladačky nakrájíme podélně na proužky či osminky promícháme je se solí a necháme 4 hodiny uležet, aby pustily … zobrazit více
Suroviny: 2 vejce1/4 mléka1/2 KL soli2 KL skořice2 vanilkové cukry1 KL prášku do pečiva2 jablka nastrouhaná15 PL polohrubé mouky1 PL krupiceolej na smažení Postup: z bílků a 1 PL moučkového cukru vyšleháme tuhý sníh ostatní smícháme v kompaktní, řidší těsto, do kterého po částech lehce … zobrazit více
Suroviny: 3/4 l mléka200 g rýže50 g cukru (ideálně domácího vanilkového)100 g másla3 vejcešvestky ( popř. jiné ovoce dle chuti)špetka soli a špetka skořice Postup: rýži uvaříme v oslazeném mléce se špetkou soli a skořice do uvařené rýže zatepla vmícháme máslo po vychladnutí přidáme žloutky … zobrazit více
Suroviny: 3 dkg másla1 vejcemléko3 dkg hrubé mouky4 dkg krupicesůl Postup: v misce utřeme povolené máslo s vejcem a solí zaděláme těsto s hrubou moukou, krupicí a mlékem z vypracovaného těsta KL tvoříme nočky, házíme je do vroucí vody a pod pokličkou vaříme 5-7 minut … zobrazit více
Suroviny: 2 + 2 vejce20 dkg hladké mouky1/4 l piva1 KL solisodovka květy černého bezuolej na smaženícukr moučkašpetka skořice Postup: mouku smícháme se solí, přidáme 2 celá vejce a 2 žloutky, pivo a minerálku do konzistence hustšího těstíčka necháme 1-2 hodiny odpočinout poté přimícháme sníh ze … zobrazit více
Suroviny: 1/2 kg kořene křenu1 velké jablko15 g soli100 ml octa 8%10 g cukru krupice5 PL převařené vody Postup: očištěný křen nahrubo nastrouháme oloupané jablko najemno nastrouháme všechny suroviny smícháme plníme do sklenic a sterilujeme v 30 min. při teplotě 85°C horké otočíme dnem vzhůru … zobrazit více
Suroviny: 1 celé kuřemořská sůl3 stroužky česneku2 PL zázvorového medu2 PL lesního medu3 PL olivového oleje6 PL sladkého kečupu1 balíček Gyros koření3 dcl tmavého silného pivabramboryzakysaná smetanasůlpepřsmažená cibulka (Ikea)šnitlík x petrželka Postup: kuře naporcujeme a z venku i zevnitř osolíme smícháme všechny suroviny na marinádu, … zobrazit více
Suroviny: 1,3 l vody125 ml smetany 33%2 hrsti jarních bylinek2 PL hladké mouky4 dkg máslatrocha muškátového květu1 žlouteksůlpetrželkašnitlíkhouska Postup: z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme ji vodou, osolíme, povaříme bylinky ( jahodové listy, pampeliškové listy, šťovík, mladé kopřivy, medvědí česnek, řebříček, … ) … zobrazit více
Suroviny: 40 dkg mladého šťovíku125 ml smetany na vaření7 dkg másla1,5 l kuřecího vývarugranulovaná bílá jíška1 žlouteksůl, pepř, petržel2 dny staré 3 housky Postup: šťovík nakrájíme na drobno, osmažíme na másle zalijeme vývarem, osolíme, opepříme, povaříme rozmixujeme, zahustíme jíškou, povaříme přidáme petrželku, zjemníme smetanou s … zobrazit více