Podžárka po Bělorusku

Suroviny:

400 g masa dle výběru (vepřové, kuřecí)
400 ml cikánské omáčky (viz. mé recepty)
500 g sterilované řezané kapie
1 dcl pikantního kečupu
1/2 KL chilli
1/2 KL červené sladké papriky
1 KL soli
1/2 KL pepře
olej na smažení

Postup:

• na kostičky nakrájené maso smažíme – musí pustit šťávu
• osolíme, opepříme, přidáme chilli koření – maso nasákne tekutinu
• přidáme červenou papriku, cikánskou omáčku, řezané kapie a kečup a povaříme

Podáváme s přílohou jako hlavní chod ( rýže, bramboráky, hranolky,…).