Kuřecí nudličky s burskými oříšky
Suroviny:
500 g kuřecího masa
3 celá vejce
hladká mouka
3 PL sojové omáčky
100 g burských oříšků
1 PL orient koření
100 g eidamu
olej na smažení
Postup:
- maso nakrájíme na vetší nudličky a smícháme se sojovou omáčkou
- vajíčka vyšleháme s orient kořením, přidáme omyté, nasekané burské oříšky a zahustíme moukou tak, aby těstíčko ze lžíce kapalo
- zalijeme jím maso, přidáme na jemno nastrouhaný eidam a promícháme
- maso nabíráme lžící i s těstíčkem a smažíme do zlatova
Podáváme jen tak jako chuťovku či s přílohou jako hlavní chod (např. hranolky).