Štítek: sojová omáčka

Rozmarýnová marináda

Rozmarýnová marináda

Suroviny: 1 PL sojové omáčky4 PL olivového oleje1 KL sladké červené papriky2 stroužky česneku1 KL citrónové šťávy2 snítky rozmarýnutrocha petrželky Postup: česnek utřeme, bylinky nasekáme a vše smícháme Podáváme především k bílým masům (kuřecí, krůtí, králík) …

Marináda na uzené (koleno, žebra,..) sladko-ostrá

Marináda na uzené (koleno, žebra,..) sladko-ostrá

Suroviny: 150 ml medu100 ml sladko-ostré chilli omáčky4 PL octa 8%3 PL sojové omáčky2 PL sušeného česneku2 PL plnotučné hořčice1 KL hrubozrnné soli (nesolit maso)uzená žebra x uzené koleno x uzené ramínko Postup: maso uvaříme s trochou vody v papiňáku, aby změklo (vývar si necháme)  … zobrazit více

Čínské placičky

Čínské placičky

Suroviny: 500 g masa dle chuti (vepřové, kuřecí, krůtí, králičí, ..)2 PL sojové omáčky1 PL worcestrové omáčky1 velká cibule na proužky4 PL solamylu4 PL oleje (ideálně ořechového, např. sezamového)sůl1/2 KL pepře1/2 KL chilli1/2 KL sladké papriky2 vejceolej na smažení Postup: maso nakrájíme na menší kostky z  … zobrazit více

Kuřecí rarášci

Kuřecí rarášci

Suroviny: 500 g kuřecího masa2 celá vejce3 PL hladké mouky3 PL sojové omáčky1 dcl piva2 KL plnotučné hořčice1 1/2 PL solamylu1 KL pepřeolej na smažení Postup: maso nakrájíme na vetší nudličky z ostatních surovin vymícháme těstíčko, vmícháme do něho maso a necháme v lednici min.  … zobrazit více

Pikantní Vietnamský řízek

Pikantní Vietnamský řízek

Suroviny: 500 g masa na řízky dle výběru1 KL mořské soli1 KL pepře1 KL Maggi1 KL sojové omáčky1 KL worcestrové omáčky2 KL solamylu2 vejce1 PL plnotučné hořčice2 rozdrcené stroužky česnekuolej na smažení Postup: maso naklepeme a kraje nařízneme z ostatních surovin vymícháme marinádu, vložíme do ní maso a  … zobrazit více

Kuřecí nudličky s burskými oříšky

Kuřecí nudličky s burskými oříšky

Suroviny: 500 g kuřecího masa3 celá vejcehladká mouka3 PL sojové omáčky100 g burských oříšků1 PL orient koření100 g eidamuolej na smažení Postup: maso nakrájíme na vetší nudličky a smícháme se sojovou omáčkou vajíčka vyšleháme s orient kořením, přidáme omyté, nasekané burské oříšky a zahustíme moukou  … zobrazit více