ty nejlepší recepty z přírody
Suroviny: 7 rozkvetlých květů bezu 1 citrón 2 kg bobulí černého bezu 30 dkg cukru krupice 1 dkg droždí Postup: do 5 l skleněné lahve dáme rozkvetlé květy bezu, přidáme omytý, na plátky pokrájený citrón, cukr, droždí a zalijeme … zobrazit více
Suroviny: těsto:špetka soli1/2 kg hladké mouky6 dkg cukru moučkašpetka muškátového oříšku2 KL cukru krupice1 uvařený brambormléko2 dkg droždí6 dkg másla2 žloutky náplň:povidlatvarohmákořechyrozinkyvanilkový cukr na posypánívejce na pomazání Postup: smícháme mouku, sůl, cukr moučku, muškátový oříšek ve vlahém mléce s cukrem rozmícháme droždí a necháme vykynout … zobrazit více
Suroviny: 1 Hera150 g cukru1 vanilkový cukr1 prášek do pečiva4 vejce200 g hladké mouky120 g ořechů jemně mletých60 g nemletého máku1/4 KL citrónové kůry Postup: vejce s cukry vyšleháme do pěny přidáme mák, ořechy, citrónovou kůru, mouku a kypřící prášek nakonec vmícháme rozpuštěnou vlažnou Heru … zobrazit více
Suroviny: 250 g moučkového cukru125 g polohrubé mouky1 prášek do pečiva2 vanilkové cukry5 vajec1/4 l vaječného koňaku1/4 l oleje125 g bramborového škrobu Postup: žloutky s cukrem vyšleháme do pěny pomalu přidáváme olej, koňak, poté po částech mouku, prášek do pečiva a škrob nakonec opatrně vmícháme … zobrazit více
Suroviny: těsto:1 Hera1 tvaroh25 dkg polohrubé mouky náplň:dle chuti povidla, tvaroh, mák, ořechy Postup: vše smícháme v těsto, vyválíme plát vykrajujeme čtverce, dovnitř náplň, zabalíme do šátečků pečeme na 160°C, střední rošt, horko – vzduch
Suroviny: 20 dkg hladké mouky2 žloutky12 dkg másla1 PL smetany Postup: povolené máslo důkladně smícháme s ostatními surovinami v kompaktní těsto, které necháme v lednici 1 hod. odpočinout rozválíme na 3 mm plát, vykrájíme (např.pomocí formiček) tvary, potřeme zbylým bílkem sypeme dle chuti hrubou mořskou … zobrazit více
Suroviny: 50 dkg polohrubé mouky25 dkg 100% tuku (sádla)2 žloutky1 vanilkový cukr1/2 KL citrónové kůry1 PL cukru krystal1 kostka droždí200 ml vlažného mléka Postup: vzešlý kvásek důkladně smícháme s ostatními surovinami v kompaktní těsto, které necháme v teple vykynout tvarujeme koláčky, plníme nádivkami dle chuti … zobrazit více
Suroviny: 400 g polohrubé mouky1 prášek do pečiva250 g Hery500 g jemně strouhané mrkvepovidla, marmeládacukr moučka Postup: smícháme mouku, mrkev, Heru a prášek do pečiva v kompaktní těsto rozválíme plát a vykrajujeme tvary na škeble (např. čtverec, kruh) naplníme marmeládou nebo povidly dle chuti, přehneme, … zobrazit více
Suroviny: 150 g tvarohu100 g polohrubé mouky3 vejcešpetka solistrouhané 1 jablkošpetka skořiceolej na smažení Postup: k tvarohu přidáme sůl, skořici, rozšlehané žloutky, postupně mouku a trochu mléka, poté jemně nastrouhané jablko a nakonec tuhý sníh z bílků na pánvi smažíme malé lívance Podáváme dle chuti se … zobrazit více
Suroviny: 100 g majonézy20 g strouhaného křenusůlšpetka cukrucitrónová šťáva Postup: majonézu osolíme, okyselíme, trošku osladíme a přidáme jemně nastrouhaný křen Podáváme se saláty ze syrové zeleniny.