Recent Posts

POLEVA NA DORT – čokoládová, roztíratelná

POLEVA NA DORT – čokoládová, roztíratelná

Suroviny: 5 dkg másla20 dkg čokolády na vaření2 žloutky4 PL smetany 33% Postup: ve vodní lázni rozpustíme máslo a čokoládu, vymícháme, vmícháme žloutky, sundáme z vodní lázně a vmícháme smetanu. necháme mírně zchladnout, poté natíráme na ztuhlý dort

LVT řezy kokosovo – kakaové

LVT řezy kokosovo – kakaové

Suroviny: těsto: 50 dkg hladké mouky20 dkg Hery6 dkg cukru krystal4 žloutky1 vanilkový cukr3 PL kakaa50 ml oleje1 dcl smetany ke šlehání1 KL jedlé sody krém: 12 dkg másla6 bílků15 dkg cukru moučky1 dcl rumu20 dkg kokosudžem dle chuti poleva: 15 dkg hořké čokolády3 PL  … zobrazit více

Medovník se zakysanou smetanou

Medovník se zakysanou smetanou

Klasický medovník má náplň z kondenzovaného mléka.Vyzkoušejte i variantu ze zakysané smetany… Nebudete litovat, je lehčí, osvěžující a jako bonus má méně kalorií 🙂 . Suroviny: korpus: 300 g hladké mouky70 g másla120 g třtinového cukru120 g květového medu2 vejce1 žloutek1 KL citronové šťávy1 KL  … zobrazit více

Ořechovo – čokoládové kostky

Ořechovo – čokoládové kostky

Suroviny: korpus: 6 vajec15 dkg cukru moučka20 dkg mletých ořechů vlašských nebo lískových10 dkg sekaných ořechů4 PL polohrubé mouky2 PL kukuřičného škrobu2 PL oleje2 PL vody1/2 prášku do pečivarum na zvlhčení krém: 5 žloutků10 PL cukru moučka10 dkg hořké čokolády20 dkg másla sníh z bílků:  … zobrazit více

Jablečné lívance

Jablečné lívance

Suroviny: 2 vejce1/4 mléka1/2 KL soli2 KL skořice2 vanilkové cukry1 KL prášku do pečiva2 jablka nastrouhaná15 PL polohrubé mouky1 PL krupiceolej na smažení Postup: z bílků a 1 PL moučkového cukru vyšleháme tuhý sníh ostatní smícháme v kompaktní, řidší těsto, do kterého po částech lehce  … zobrazit více

Rýžový nákyp se švestkami

Rýžový nákyp se švestkami

Suroviny: 3/4 l mléka200 g rýže50 g cukru (ideálně domácího vanilkového)100 g másla3 vejcešvestky ( popř. jiné ovoce dle chuti)špetka soli a špetka skořice Postup: rýži uvaříme v oslazeném mléce se špetkou soli a skořice do uvařené rýže zatepla vmícháme máslo po vychladnutí přidáme žloutky  … zobrazit více

Čaj z kozlíku lékařského proti úzkosti a nespavosti

Čaj z kozlíku lékařského proti úzkosti a nespavosti

Suroviny: 1 KL kozlíku lékařského Postup: kozlík zalijeme horkou (ne vroucí) vodou do poloviny šálku přikryjeme a necháme 15 minut louhovat popíjíme teplé Při úzkosti či nespavosti popíjíme dva až tři šálky denně.

Octová punčocha při nervozitě nebo poruchách spánku

Octová punčocha při nervozitě nebo poruchách spánku

Suroviny: 0,5 l vody3 PL kvasného, lihového octa Postup: na pokojovou teplotu zahřejeme vodu a přidáme do ní ocet do toho namočíme bavlněné podkolenky nebo ponožky, které důkladně vyždímáme a oblékneme obě nohy poté zabalíme do tepla – např. do deky nebo do další ponožky a ke  … zobrazit více

Majoránkové víno na zklidnění

Majoránkové víno na zklidnění

Suroviny: 30 g sušené majoránky1 l kvalitního bílého vína Postup: víno nalijeme do uzavíratelné karafy s širokým hrdlem, přidáme nasušenou majoránku a uzavřeme necháme alespoň týden proležet v pokojové teplotě s občasným protřepáním poté přecedíme přes plátno a uzavřeme do čisté lahve Hodí se nejen při  … zobrazit více

Tinktura z kozlíku lékařského na zlepšení spánku

Tinktura z kozlíku lékařského na zlepšení spánku

Suroviny: 8 dkg čerstvého kořene kozlíku2,5 dcl vodky 40% Postup: čerstvý kořen omyjeme, nadrobno nakrájíme vložíme do sklenice s kvalitním víčkem a zalijeme vodkou za častého protřepávání necháme 2 týdny louhovat při pokojové teplotě poté scedíme přes plátno a uchováváme v čisté lahvi Užíváme vždy jednorázově  … zobrazit více