Štítek: vanilkové aroma

Banány na grilu

Banány na grilu

Suroviny: 6 banánů (čím menší, tím lepší)2 PL třtinového cukru1 KL skořice1 KL vanilkového aroma250 g Mascarponerum dle chuti (kvalitní, 54%) Postup: gril rozpálíme pouze po okrajích na 200°C (uhlí rozhrneme na okraje) do středu vyrovnáme banány ve slupce a za pravidelného otáčení grilujeme cca 15  … zobrazit více

Jablečný Alsaský koláč

Jablečný Alsaský koláč

Suroviny: Těsto:150 g hladké moukyšpetka solišpetka mleté skořice1/2 prášku do pečiva1 KL vanilkového aroma2 PL mléka3 PL oleje (ideálně ořechového)40 g cukru moučka75 g tučného tvarohuNáplň:asi 6 menších jablek2 PL citrónové šťávy150 ml smetany ke šlehání3 vejce1 PL cukru moučka1 PL vanilkového pudinku175 g tučného  … zobrazit více

Makový luxusní dort

Makový luxusní dort

Suroviny: 10 dkg hladké mouky10 dkg mletého máku5 dkg kukuřičného škrobu 4 vejce6 g prášku do pečiva1 KL vanilkového aromanáplň:20 dkg džemu (malinový, rybízový – kyselejší)1 tučný tvaroh400 ml smetany 31%6 dkg cukru moučka2 vanilkové cukry1 želatinový ztužovačozdoba:marcipán x fondán na potažení Postup: vejce s cukrem vyšleháme do  … zobrazit více

Broskvový džem s medem a rumem

Broskvový džem s medem a rumem

Suroviny: 1 kg odpeckovaných broskví1 KL vanilkového aroma2 PL lesního medu30 dkg třtinového cukru1/2 KL mletého hřebíčku1 balíček Gelfix 3:1 Dr.Oetker1/2 KL mleté skořice2 PL rumu 54%1/2 KL pomůcky ke konzervování Dr.Oetker Postup: broskve s trochou vody rozvaříme (rozšťoucháme či rozmixujeme – jak máme rádi)  … zobrazit více