ty nejlepší recepty z přírody
Suroviny: 500 g kuřecího masa3 celá vejcehladká mouka3 PL sojové omáčky100 g burských oříšků1 PL orient koření100 g eidamuolej na smažení Postup: maso nakrájíme na vetší nudličky a smícháme se sojovou omáčkou vajíčka vyšleháme s orient kořením, přidáme omyté, nasekané burské oříšky a zahustíme moukou … zobrazit více
Suroviny: 8 žloutků2 vanilkové cukry2 slazená Salka2 smetany ke šlehání2 vanilkové luskyrum dle chuti (kvalitní, 54%) Postup: smetanu, rozříznuté vanilkové lusky a Salka přivedeme témeř k varu, odstavíme a necháme odpočívat vyšleháme žloutky, vmícháme do „teplé“ omáčky, vrátíme na plotýnku a zahříváme do ztuhnutí (cca … zobrazit více
Suroviny: 300 ml brandy, popř. koňaku500 ml silné mocca kávy500 ml horkého mléka1 žloutek1 KL třtinového cukruinstantní nebo mletá káva na posyp Postup: žloutek s cukrem řádně vyšleháme za stálého míchání metličkou postupně přidáme horkou kávu i mléko přilijeme brandy, promícháme Nalijeme ještě horké do skleniček, poprášíme kávou, ozdobit … zobrazit více
Suroviny: 200 ml brandy200 ml madeiry200 ml rumu200 ml horkého mléka1 žloutek1 KL vanilkového cukrumuškátový oříšek Postup: žloutek s cukrem řádně vyšleháme přidáme alkohol a za stálého míchání metličkou dolijeme horké mléko Nalijeme ještě horké do skleniček z varného skla, poprášíme muškátovým oříškem, místo lžičky můžeme k míchání … zobrazit více
Suroviny: 600 ml brandy100 ml cukrového sirupu1 žloutek1 l horkého mlékasmetana na šlehánímuškátový oříšek Postup: žloutek s cukrovým sirupem (cukr s trochou vody svaříme tzv. na nit) řádně vyšleháme přidáme brandy a za stálého míchání metličkou doléváme horkým mlékem šlehačku trochu osladíme a vyšleháme do tuha … zobrazit více
Suroviny: 1/2 l mléka50 g cukru moučka2 vejce500 g měkkého tvarohu50 g cukru krystaljablka2 ks vanilkového cukru1/2 KL skořicevánočka x housky50 g máslarozinky, ořechy dle chuti Postup: do vymazané formy vrstvíme plátky vánočky (popř. housky) máčené v mléce s trochou másla, pak vrstvu tvarohové náplně (tvaroh, … zobrazit více
Suroviny: 1 karamelové Salko 0,5 l plnotučného mléka3 pařížské smetany ke šlehání10 dkg hořké čokolády min. 70%8 žloutkůrum dle chuti (kvalitní, 54%) Postup: žloutky vyšleháme se Salkem do pěny, postupně přimícháme mléko a šlehačky (pokud neseženeme v obchodě, lze udělat doma z klasické smetany a čokolády … zobrazit více
Suroviny: těsto:špetka soli1/2 kg hladké mouky6 dkg cukru moučkašpetka muškátového oříšku2 KL cukru krupice1 uvařený brambormléko2 dkg droždí6 dkg másla2 žloutky náplň:povidlatvarohmákořechyrozinkyvanilkový cukr na posypánívejce na pomazání Postup: smícháme mouku, sůl, cukr moučku, muškátový oříšek ve vlahém mléce s cukrem rozmícháme droždí a necháme vykynout … zobrazit více
Suroviny: 1 Hera150 g cukru1 vanilkový cukr1 prášek do pečiva4 vejce200 g hladké mouky120 g ořechů jemně mletých60 g nemletého máku1/4 KL citrónové kůry Postup: vejce s cukry vyšleháme do pěny přidáme mák, ořechy, citrónovou kůru, mouku a kypřící prášek nakonec vmícháme rozpuštěnou vlažnou Heru … zobrazit více
Suroviny: 250 g moučkového cukru125 g polohrubé mouky1 prášek do pečiva2 vanilkové cukry5 vajec1/4 l vaječného koňaku1/4 l oleje125 g bramborového škrobu Postup: žloutky s cukrem vyšleháme do pěny pomalu přidáváme olej, koňak, poté po částech mouku, prášek do pečiva a škrob nakonec opatrně vmícháme … zobrazit více