ty nejlepší recepty z přírody
Suroviny: 100 g polohrubé mouky25 g třtinového cukru80 g strouhané mrkve100 g bílého jogurtu1/2 citrónu – kůra i šťáva1/2 KL skořice1/2 KL jedlé sody25 ml oleje1 vejcehrst mletých ořechů1/2 PL kakaa1/2 KL prášku do pečiva1 vanilkový cukr Postup: vejce ušleháme s cukry do pěny, dovšleháme … zobrazit více
Suroviny: kůra z 2 chemicky neošetřených velkých citronů200 ml 40% vodky Postup: omyté citrony škrabkou zbavíme kůry (potřebujeme pouze žlutou část, bílá způsobuje hořkost), můžeme nakrájet na tenčí proužky, popř. nastrouhat na ostrém struhadle (v tom případě doporučuji dělat to nad mističkou, kam bude „kapat“ i … zobrazit více
Suroviny: 1 l jablečného octaněkolik snítek mátycitronová kůra Postup: do lahve nalijeme ocet, vložíme nasekanou mátu a kousek kůry z chemicky neošetřeného citronu necháme alespoň týden odstát Je skvělý do salátů, ale zkuste jím např. ochutit i domácí majonézu 🙂 .
Klasický medovník má náplň z kondenzovaného mléka.Vyzkoušejte i variantu ze zakysané smetany… Nebudete litovat, je lehčí, osvěžující a jako bonus má méně kalorií 🙂 . Suroviny: korpus: 300 g hladké mouky70 g másla120 g třtinového cukru120 g květového medu2 vejce1 žloutek1 KL citronové šťávy1 KL … zobrazit více
Suroviny: 2 hrsti levandulových květů1 kus celé skořice1 l vody1,7 kg cukru3 citróny Postup: rozemleté levandulové květy vložíme do hrnce a zalijeme vodou, přivedeme k varu přidáme pokrájené citróny s celou skořicí, stáhneme teplotu a necháme 20 min. pozvolna vařit odstavíme a pod pokličkou necháme … zobrazit více
Suroviny: 1 kg jablek1/2 kg cukru krystal1 l vodyčerstvá máta2 citróny Postup: jablka oloupeme, nakrájíme na čtvrtky a dáme se šťávou z citrónů do vařící vody na 3 min., poté slijeme výluh svaříme s cukrem jablka plníme do sklenic, prokládáme mátou, zalijeme sirupem sterilujeme 20 … zobrazit více
Suroviny: 1 větší salátová okurkačesnek200 ml bílého jogurtusůlpepřsvazek koprucitrónová šťávadrcené vlašské ořechy na ozdobu Postup: nastrouháme okurku smícháme s ostatními surovinami dle chuti, popř. dochutíme kapkou citrónové šťávy Podáváme chlazené, posypané ořechy. Uvítáme ji v horkém letním dni.
Suroviny: 25 dkg višní (kompotovaných)1/2 l šťávy z kompotu x vody2 PL cukru krystal1 celá skořice500 ml smetany 33%1 PL vanilkového pudinkucitrónová šťáva3 dkg másla1 vejcemléko3 dkg hrubé mouky4 dkg krupicesůl1 PL celého máku Postup: šťávu s cukrem a kouskem skořice povaříme přidáme višně a v … zobrazit více
Suroviny: 1 kg zralých bezinekhřebíčekšťáva z 1 citrónu35 dkg cukru1 Gelfix Super 3:1 Dr.Oetker Postup: očištěné a stopek zbavené kuličky bezinky rozvaříme s malým množstvím vody, s citrónovou šťávou a trochou drceného hřebíčku přidáme Gelfix Dr.Oetker 3:1, poté cukr, stáhneme teplotu a za stálého míchání dohotovíme … zobrazit více
Suroviny: 1 PL křenulák ze zelí25 dkg kysaného bílého zelícitrónová šťáva1 cibulesůlcukr2 jablkaolej Postup: zelí drobněji pokrájíme, přidáme najemno nakrájenou cibuli, nahrubo nastrouhaná jablka zbavená slupky a jádřinců a čerstvý, strouhaný kořen křenu… vše promícháme zalijeme připravenou zálivkou z láku, citrónové šťávy, soli, cukru a … zobrazit více