Zelný salát s křenem

Suroviny:

1 PL křenu
lák ze zelí
25 dkg kysaného bílého zelí
citrónová šťáva
1 cibule
sůl
cukr
2 jablka
olej

Postup:

• zelí drobněji pokrájíme, přidáme najemno nakrájenou cibuli, nahrubo nastrouhaná jablka zbavená slupky a jádřinců a čerstvý, strouhaný kořen křenu… vše promícháme
• zalijeme připravenou zálivkou z láku, citrónové šťávy, soli, cukru a trochy oleje (nejlépe řepkového)… poměr dle chuti

V chladu necháme minimálně hodinu odležet, poté podáváme.