ty nejlepší recepty z přírody
Suroviny: 800 g bramborových noků (polotovar)800 g krájených rajčat v plechu100 g syrové šunky200 g mozzarelly40 g parmazánuhrst čerstvé bazalkyhrst čerstvé listové petržele2 stroužky česnekumořská sůlšpetka pepřešpetka chilliolivový olej Postup: na oleji osmahneme drcený česnek a na drobno nakrájenou šunku přidáme rajčata a 5 minut … zobrazit více
Suroviny: asi 7 žampionů Portobello (popř. cca 12 klasických)400 g mletého masa (hovězí a vepřové)1 PL grilovacího koření2 PL koření Boloňka (na boloňské špagety)1/2 KL pepře1/2 KL soli1/2 konzervovaných rajčat – kousky1 vejce1 cibule50 g parmazánucca 50 g másla pod žampionyparmazán na zapečení Postup: ze … zobrazit více
Suroviny: Boloňská směs:50 ml olivového oleje1 větší cibule1/4 malého celeru2 větší mrkve2 stroužky česnekunasekanou snítku rozmarýnu500 g mletého hovězího masa300 g mletého vepřového nebo krůtího masa250 ml červeného vína2 plechovky konzervovaných rajčat – kousky2 dcl hovězího vývarusůlpepřmuškátový oříšek Bešamel:1 l plnotučného mléka1 bobkový list1 malá … zobrazit více
Suroviny: velký svazek čerstvé bazalky140 ml olivového oleje extra panenského2 PL strouhaného parmazánu2 větší stroužky česneku2 PL piniových oříšků nebo slunečnicových semínek (popř. lze použít i jiné ořechy – např. kešu, makadam, vlašské)mořská sůl Postup: čisté lístky bazalky nasypeme ideálně do hmoždíře, popř. do mixéru, přidáme krom oleje a … zobrazit více
Suroviny: 1 l vody1 velká bramborahrst mladých listů kopřiv (vršky)2 stroužky česneku nebo menší hrst medvědího česneku1 KL máslasůlpepřdrcený kmín1 vejcestarší chléb a parmazán na ozdobu Postup: vyprané lístky kopřiv drobně pokrájíme, přidáme na kostičky nakrájený brambor, zalijeme vodou, osolíme, opepříme, přidáme trochu drceného kmínu … zobrazit více
Suroviny: 1 velká cibule3 PL uvařené rýže7 vyzrálých rajčatkuřecí vývar7 stroužků česnekupepř1 hřebíček2 kuličky nového koření parmazánbazalkazakysaná smetana Postup: osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli opepříme, přidáme na kostky nakrájená rajčata a utřený česnek, nové koření a hřebíček …. přikryté dusíme vyndáme koření, rozmixujeme, zalijeme vývarem nakonec … zobrazit více
Suroviny: 12 dkg medvědího česneku5 PL olivového oleje6 dkg strouhaného parmazánu1 PL citrónové šťávy4 dkg piniových oříšků nebo slunečnicových semínek (popř. lze použít i jiné ořechy – např. makadam, vlašské, kešu)sůlpepř Postup: listy česneku spaříme na 10 sekund v horké vodě přendáme okapané listy do … zobrazit více
Suroviny: 75 dkg čerstvých hubsůl1 větší cibulepepř6 dkg anglické slaninyšpagety250 ml zakysané smetanyparmazán Postup: houby očistíme a nakrájíme na kostičky nakrájenou slaninu osmahneme s najemno nakrájenou cibulí, přidáme houby, osolíme, jakmile změknou zjemníme vše zakysanou smetanou, opepříme a deset minut zvolna provaříme podáváme s těstovinami … zobrazit více
Suroviny: 1 PL olivového oleje 1 větší cibule 2 stroužky česneku 200 g libové anglické slaniny 500 g cukety 1 tvaroh 200 g balkánského sýru 50 g parmazánu špetka muškátového oříšku 1 PL koření Adžika sůl pepř 3 PL pažitky 1 prášek do pečiva 150 … zobrazit více
Suroviny – 6 porcí: 4 kuřecí prsní řízky 1 čerstvá bageta olivový olej extra panenský 4 stroužky česneku 3 hlávky římského salátu 80 g parmazánu mořská sůl … zobrazit více