ty nejlepší recepty z přírody
Suroviny: 2 vejce1/4 mléka1/2 KL soli2 KL skořice2 vanilkové cukry1 KL prášku do pečiva2 jablka nastrouhaná15 PL polohrubé mouky1 PL krupiceolej na smažení Postup: z bílků a 1 PL moučkového cukru vyšleháme tuhý sníh ostatní smícháme v kompaktní, řidší těsto, do kterého po částech lehce … zobrazit více
Suroviny: 3/4 l mléka200 g rýže50 g cukru (ideálně domácího vanilkového)100 g másla3 vejcešvestky ( popř. jiné ovoce dle chuti)špetka soli a špetka skořice Postup: rýži uvaříme v oslazeném mléce se špetkou soli a skořice do uvařené rýže zatepla vmícháme máslo po vychladnutí přidáme žloutky … zobrazit více
Suroviny: 3 dkg másla1 vejcemléko3 dkg hrubé mouky4 dkg krupicesůl Postup: v misce utřeme povolené máslo s vejcem a solí zaděláme těsto s hrubou moukou, krupicí a mlékem z vypracovaného těsta KL tvoříme nočky, házíme je do vroucí vody a pod pokličkou vaříme 5-7 minut … zobrazit více
Suroviny: vejcehladká moukamlékosůlkvěty černého bezuolej na smažení Postup: z vajec, mouky, mléka a soli uděláme hustší těstíčko květy černého bezu držíme za stopku, máčíme do těstíčka a na tuku smažíme do zlatova stopku na pánvi odstřihneme, namočíme do těstíčka druhou stranu a taktéž smažíme do … zobrazit více
Suroviny: 2 + 2 vejce20 dkg hladké mouky1/4 l piva1 KL solisodovka květy černého bezuolej na smaženícukr moučkašpetka skořice Postup: mouku smícháme se solí, přidáme 2 celá vejce a 2 žloutky, pivo a minerálku do konzistence hustšího těstíčka necháme 1-2 hodiny odpočinout poté přimícháme sníh ze … zobrazit více
Suroviny: 1,3 l vody125 ml smetany 33%2 hrsti jarních bylinek2 PL hladké mouky4 dkg máslatrocha muškátového květu1 žlouteksůlpetrželkašnitlíkhouska Postup: z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme ji vodou, osolíme, povaříme bylinky ( jahodové listy, pampeliškové listy, šťovík, mladé kopřivy, medvědí česnek, řebříček, … ) … zobrazit více
Suroviny: 40 dkg mladého šťovíku125 ml smetany na vaření7 dkg másla1,5 l kuřecího vývarugranulovaná bílá jíška1 žlouteksůl, pepř, petržel2 dny staré 3 housky Postup: šťovík nakrájíme na drobno, osmažíme na másle zalijeme vývarem, osolíme, opepříme, povaříme rozmixujeme, zahustíme jíškou, povaříme přidáme petrželku, zjemníme smetanou s … zobrazit více
Suroviny: 1 l vody1 velká bramborahrst mladých listů kopřiv (vršky)2 stroužky česneku nebo menší hrst medvědího česneku1 KL máslasůlpepřdrcený kmín1 vejcestarší chléb a parmazán na ozdobu Postup: vyprané lístky kopřiv drobně pokrájíme, přidáme na kostičky nakrájený brambor, zalijeme vodou, osolíme, opepříme, přidáme trochu drceného kmínu … zobrazit více
Suroviny: 4 bramboryčesnekpolévkové kořeníhrst medvědího česneku2 vejcesůlpepřdrcený kmínstrouhaný eidambageta nebo chléb Postup: v osolené vodě uvaříme na kostičky nakrájené brambory dochutíme česnekem, posekaným medvědím česnekem, polévkovým kořením, pepřem, kmínem a povaříme před koncem přidáme rozšlehané vejce Podáváme např. s nasucho opraženou bagetou nebo opraženými kostičkami … zobrazit více
Suroviny: bramborysmetana na vařeníkysané bílé zelíhladká moukaklobása maďarská pikantnísůlpepřdrcený kmínvejcecukr Postup: v osolené vodě uvaříme do poloměkka na kostičky nakrájené brambory přidáme pepř, kmín, klobásu na proužky, pokrájené zelí a vaříme do měkka zahustíme smetanou, do které jsme zašlehali hladkou mouku hotovou polévku dochutíme cukrem … zobrazit více