ty nejlepší recepty z přírody
Suroviny: 1 kg odpeckovaných broskví1 KL vanilkového aroma2 PL lesního medu30 dkg třtinového cukru1/2 KL mletého hřebíčku1 balíček Gelfix 3:1 Dr.Oetker1/2 KL mleté skořice2 PL rumu 54%1/2 KL pomůcky ke konzervování Dr.Oetker Postup: broskve s trochou vody rozvaříme (rozšťoucháme či rozmixujeme – jak máme rádi) … zobrazit více
Suroviny: 4 l vody1,3 l octa 8%85 dkg cukru5 kuliček nového koření5 dkg solicibule7 PL hořčičného semínka20 kuliček černého pepřebobkový list20 dkg DEKOokurky x papriky Postup: do vody dáme sůl, hořčičné semínko, cukr a uvedeme do varu přidáme ocet, nové koření, Deko a provaříme 5 … zobrazit více
Suroviny: kopr2 dcl octa 8%3,5 dkg soli8,5 dcl vody25 dkg cukru Postup: vodu, cukr, sůl a ocet svaříme do nálevu kopr pokrájíme nadrobno, nasypeme volně do malých skleniček zalijeme svařeným nálevem skleničky uzavřeme a sterilujeme 15 minut při teplotě 85°C Takto sterilovaný kopr uložený v … zobrazit více
Textilní sáčky naplněné sušenými květy již v časech našich babiček a prababiček bývali typickými vůněmi, které se linuly ze skříní a prádelníků. Už kdysi se pro takové květy nechodilo do drogerie, ale nejčastěji na vlastní zahrádku, popř. blízkou louku. Květy se sušily na teplém, stinném … zobrazit více
Suroviny: 30 dkg čínského zelí10 dkg rajčat1 cibule2 PL olivového oleje2 PL rajského protlaku1 KL cukrusůlpepřocet Postup: zelí omyjeme a nakrájíme na tenké proužky vmícháme nadrobno nakrájenou cibuli a pokrájená rajčata zalijeme hotovou zálivkou z oleje, protlaku, cukru, soli, pepře a octa… promícháme necháme v … zobrazit více
Suroviny: 30 dkg kysaného bílého zelí2 kapie2 cibule2 jablkalák ze zelídrcený kmínsůlcukrolej z vlašských ořechů, popř. olivový Postup: zelí drobněji pokrájíme, přidáme najemno nakrájenou cibuli, nahrubo nastrouhaná jablka zbavená slupky a jádřinců a na nudličky nakrájené kapie… vše promícháme zalijeme připravenou zálivkou z láku, soli, … zobrazit více
Suroviny: 3 PL tymiánu2 PL saturejky1 PL oregana1 PL květů levandule3 KL rozmarýnu2 KL majoránky… vše sušené Postup: smícháme všechny přísady dohromady a skladujeme je ve vzduchotěsné skleničce při pokojové teplotě Směs je vhodné přidávat zejména do večerních jídel, neboť obsahuje veškeré byliny, jež pomáhají … zobrazit více
Suroviny: 30 dkg čínského zelí1 PL olivového oleje Extra Panenského1 PL sterilovaných žampiónů1 cibule10 dkg paprik1 KL cukru1 feferonkasůlpepřtrochu worcesterušpetka mletého zázvoru3 stroužky česnekuocet Postup: zelí omyjeme a nakrájíme na tenké proužky vmícháme nadrobno nakrájenou cibuli, nasekanou feferonku, krájené žampiony, na proužky nakrájenou papriku, prolisovaný … zobrazit více
Suroviny: 1/2 hlávky bílého zelí2 PL olivového oleje Extra Panenského1 svazek koprušťáva z 1/2 citrónu1 cibulemořská sůl Postup: zelí nakrouháme či nakrájíme na tenké proužky do větší mísy vmícháme nadrobno nakrájenou cibuli, nasekaný kopr, citrónovou šťávu, olivový olej a sůl dle chuti rukou řádně salát … zobrazit více
Suroviny: hrst nasekaného medvědího česneku6 zralých rajčat1 červená cibulešťáva z 1 citrónu1 PL medu (lipového nebo lesního)2 PL nasekaných dýňových semínek Postup: citronovou šťávu a med smícháme zvlášť v misce, aby se med rozpustil (můžeme zlehka zahřát) ostatní ingredience nakrájíme do misky (cibule, medvědí česnek, rajčata … zobrazit více