ty nejlepší recepty z přírody
Suroviny: 134 g hladké mouky66 g cukru krupice84 ml mléka34 ml olejerozinky v rumu1 malé vejce1 PL kakaa1/2 prášku do perníku1 KL perníkového koření3 PL povidel Postup: vejce ušleháme s cukrem do pěny, dovšleháme olej a mléko přidáme mouku, prášek do perníku, koření a kakao, nakonec rozinky máčené alespoň 1 den … zobrazit více
Suroviny: 50 g polohrubé mouky50 g másla20 g mletých mandlí + sekané na posyp25 g třtinového cukrušpetka soli20 ml vaječného likéru1 malé vejce1/3 prášku do pečiva1 vanilkový cukr1/3 KL skořice Postup: vejce ušleháme s cukry do pěny přidáme změklé máslo, likér a ostatní suroviny plníme košíčky na muffiny … zobrazit více
Suroviny: velký svazek čerstvé bazalky140 ml olivového oleje extra panenského2 PL strouhaného parmazánu2 větší stroužky česneku2 PL piniových oříšků nebo slunečnicových semínek (popř. lze použít i jiné ořechy – např. kešu, makadam, vlašské)mořská sůl Postup: čisté lístky bazalky nasypeme ideálně do hmoždíře, popř. do mixéru, přidáme krom oleje a … zobrazit více
Bazalka (rod Ocimum, patří do čeledi Lamiaceae – hluchavkovitých) se často objevuje jako ingredience v mnoha kuchařských receptech pocházejících především z Asie nebo Středomoří. Méně je již známo, že bylo vyšlechtěno několik desítek odrůd, jež nabízejí nejenom odlišnou chuť, ale také různé tvary a zbarvení listů. Obsahuje … zobrazit více
Kdo by neznal bazalku…. Milovníky této bylinky nejspíš překvapí, že ačkoliv ji znají jako rostlinu jednoletou, lze několik druhů pěstovat více roků, jako tzv. přenosné rostliny. Rod Ocimum ( bazalka) patří do čeledi Lamiaceae , tedy rostlin hluchavkovitých a obsahuje 60 bylinných nebo keříkových druhů, … zobrazit více
Suroviny: 75 g hladké mouky85 g cukru krupice3 PL másla1 KL limetkové kůry2 KL limetkové šťávy60 ml podmáslí1 KL prášku do pečivašpetka soli1 vejcehrst sekané máty krém:200 g tučného tvarohušťáva z poloviny limetkykůra z očištěné limetkytřtinový cukr dle chuti + trochu na závěrečné posypání1 limetka … zobrazit více
Suroviny: 116 g polohrubé mouky66 g cukru krupice80 ml mléka20 ml oleješpetka solikokosová žmolenka1 malé vejce20 g strouhaného kokosu35 g zakysané smetany1 KL skořice3/4 prášku do pečivaborůvky Postup: vejce ušleháme s cukry do pěny, přidáme vše ostatní plníme košíčky na muffiny vršek posypeme kokosovou žmolenkou: smícháme 30 g povoleného másla, 20 g … zobrazit více
Suroviny: 105 g polohrubé mouky66 g třtinového cukru66 g ovesných vloček52 g rozinek v rumu132 g nastrouhané mrkve na jemno100 g banánu – rozmačkaného100 g strouhaného jablka0,75 dcl kefíru1 malé vejce2 PL oleje (ideálně ořechový)1/2 KL prášku do pečiva1/3 KL jedlé sody1/3 KL muškátového oříškušpetka soli1/2 KL skořice1 vanilkový cukr Postup: vyšleháme … zobrazit více
Suroviny: 84 g hořké čokolády84 g másla100 g třtinového cukru2 vejce1 žloutek1/2 prášku do pečiva1 PL rumu70 g bílého jogurtu1 PL kakaa2 PL instantní kávy84 g hladké mouky Postup: vejce ušleháme s cukrem do pěny, dovšleháme povolené máslo přidáme vše ostatní a vymícháme hladké, jemné … zobrazit více
Suroviny: kůra z 2 chemicky neošetřených velkých citronů200 ml 40% vodky Postup: omyté citrony škrabkou zbavíme kůry (potřebujeme pouze žlutou část, bílá způsobuje hořkost), můžeme nakrájet na tenčí proužky, popř. nastrouhat na ostrém struhadle (v tom případě doporučuji dělat to nad mističkou, kam bude „kapat“ i … zobrazit více